La prima attività turistica gestita dalla fam. Cipriani, si chiamava pensione Concordia e si trovava sul viale Marconi.
In seguito verso gli anni 50 iniziarono la costruzione dell'hotel dei Platani ove precedentemente
sorgeva la villa dei Pini. Inizialmente prenderà il nome di pensione Concordia, in onore al fondatore
dell'istituto delle suore di Miramare, Don Masi che aveva in epoca precedente un locale
con lo stesso nome. Negli anni seguenti dal 59 in poi, l'hotel passa a vari gestori.
Dapprima col nome pensione Giusy divenne albergo di villeggiatura per gli impiegati della azienda Standa di Milano,
poi trascorsi quattro anni passa in gestione ad una famiglia proveniente dall'entroterra romagnolo.
In questi anni, spinti anche dal forte incremento turistico, l'hotel viene gradualmente ampliato e modificato;
e lentamente assume le attuali dimensioni.
Sebbene la famiglia Cipriani all'epoca avesse altre attività turistiche e commerciali da seguire,
partecipava in maniera attiva alle varie metamorfosi dell'hotel.
In particolare si adoperò affinchè il vicino bar diventasse parte integrante della struttura, divenendo così
la più bella vetrina sull'elegante viale oliveti.
A partire dalla stagione 1992, prende in mano la gestione l'attuale famiglia Cipriani, la quale si dedica
con entusiasmo e passione al completamento ed alla riqualificazione dell'hotel. E' per merito infatti
del Sig. Giovanni insieme ai suoi familiari che ha inizio la grande trasformazione dell'hotel dei Platani,
destinata a iscrivere per sempre l'hotel tra i più belli alberghi della riviera.
